您的購物袋內沒有商品！
會員中心
收藏
訂單記錄
新政× Ethical Spirits 酒粕燒酎 500ml x 2
本作是秋田百年清酒名門新政酒造，攜手日本循環經濟蒸餾先驅 Ethical Spirits 打造的永續酒款，500ml 規格兼具品飲與收藏價值，以「廢棄素材重生」理念開創粕取燒酎新高度。
製作工藝上，精選新政無農藥秋田米、獨家協會 6 號酵母釀造純米酒後的新鮮酒粕，由 Ethical Spirits 以東京 Riverside 蒸溜所單式減壓蒸餾技術低溫慢蒸，完整鎖住清酒本源香氣，無額外添加，實現資源循環減廢減碳。
香氣層次分明，開瓶即湧現新政經典的白梨、青蘋果清甜，伴隨米旨麥香與淡雅吟醸花香，尾韻帶優雅乳酸感，無傳統燒酎刺鼻感。
味覺上入口絲滑圓潤，酒體輕盈卻有扎實米旨底蘊，前段瓜果清甜，中段米麴鮮醇，尾韻乾淨俐落，酒精感溫和，純飲、加冰、兌水皆出色。
食物搭配極具彈性，完美襯托刺身壽司的魚鮮，解炭火烤物、天婦羅油膩，與乳製品、堅果小食搭配亦能凸顯圓潤風味，是正餐佐餐與餐後淺酌的理想選擇。
酒級 : 燒酎
酒精濃度 : 40% / 45%
原料 : 酒粕
酒造名稱 : Ethical Spirits
製作工藝上，精選新政無農藥秋田米、獨家協會 6 號酵母釀造純米酒後的新鮮酒粕，由 Ethical Spirits 以東京 Riverside 蒸溜所單式減壓蒸餾技術低溫慢蒸，完整鎖住清酒本源香氣，無額外添加，實現資源循環減廢減碳。
香氣層次分明，開瓶即湧現新政經典的白梨、青蘋果清甜，伴隨米旨麥香與淡雅吟醸花香，尾韻帶優雅乳酸感，無傳統燒酎刺鼻感。
味覺上入口絲滑圓潤，酒體輕盈卻有扎實米旨底蘊，前段瓜果清甜，中段米麴鮮醇，尾韻乾淨俐落，酒精感溫和，純飲、加冰、兌水皆出色。
食物搭配極具彈性，完美襯托刺身壽司的魚鮮，解炭火烤物、天婦羅油膩，與乳製品、堅果小食搭配亦能凸顯圓潤風味，是正餐佐餐與餐後淺酌的理想選擇。
酒級 : 燒酎
酒精濃度 : 40% / 45%
原料 : 酒粕
酒造名稱 : Ethical Spirits
新政× Ethical Spirits 酒粕燒酎 500ml x 2
HK$
4158.00
4158.00
