小布施 - Obuse

Obuse Jamais d'eux sans toi 1500ml

型號: 721Y0-00684-00

HK$ 1188.00 1188.00
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Obuse Jamais d'eux sans toi 1500ml

這款來自日本長野縣小布施酒莊的清酒,以法文命名別具浪漫格調,1500ml 大容量適合聚會分享,是兼具風土與工藝的夢幻逸品。酒造以葡萄酒莊為本,冬日少量釀造清酒,融合東西工藝,產量稀少更顯珍貴。

香氣層次豐富,開瓶即飄散新鮮柚子、柑橘的明亮果香,伴隨青蘋果的清新芬芳與礦物質的清冽感,尾韻帶有淡雅米香與輕微花香,整體清新不膩、優雅迷人。

口感清爽圓潤,酸度活潑明亮,完美平衡米的甘醇與鮮美,入口順滑不刺激,餘韻悠長乾淨,帶有細緻旨味,建議冰鎮至 10-12℃飲用,風味最佳。

食物搭配多元,適合刺身、壽司、鹽烤白身魚等清淡海鮮,能凸顯食材本味;也可搭配奶油義大利麵、烤蔬菜,或輕甜點如水果塔,風味和諧。無論日常小酌或宴客,都是理想之選。

酒級 : 生原酒
精米步合 : 59%
酒精濃度 : 14度
稻米品種 : 美山錦 100%
生產地區 : 長野県
酒造名稱 : 小布施ワイナリー株式会社

醇味感 : * * *
辛口度 : * * *
甜度 : * *
餘韻 : * * *