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DATE SEVEN SEASON II Episode V 2026 山和 / 黄金澤
DATE SEVEN SEASON II Episode V 2026 山和、黃金澤 720ml
宮城七酒造聯合限定純米大吟釀，2026 年首支全宮城素材釀造，山和、黃金澤分別領銜，七家酒造分工完成精米、製麹、酒母、上槽全工序，產量極為稀少。兩款皆採宮城自有酒米，精米步合非公開，搭配專屬宮城酵母低溫緩慢發酵，輕度火入鎖住新鮮果香，酒精度 15 度。
山和風格「澄澈之白」：香氣是青梨、萊姆的清爽淡果香，氣息通透乾淨。入口酸度明亮俐落，米旨溫和收斂，酒體輕盈如泉水，尾韻乾爽無負擔，風格沉穩內斂，是百搭食中酒。
黃金澤風格「華麗之赤」，由女性杜氏釀製，開瓶飄哈密瓜、熟香蕉濃郁吟釀香，入口柔潤圓滑，果香甜感飽滿，活潑果酸平衡甜味，層次豐厚綿長。
建議 8–12℃直飲。山和適配清蒸白身魚、豆腐懷石、淡味天婦羅；黃金澤適合鹽烤海魚、軟質起司、輕甜點。兩支對照品飲，更能感受宮城米種、釀造思路帶來的風格反差，兼具品飲與收藏價值。
酒級 : 非公開
精米步合 : 非公開
酒精濃度 : 15度
稻米品種 : 酒造好適米
生產地區 : 宮城県
酒造名稱 : 勝山酒造
香氣 : * * *
甜度 : * *
醇度 : * * *
餘韻 : * * *
鐘意清酒嘅你千祈唔好錯過啦！
灣聚清酒
🌐 網址：https://www.greaterbaysake.com/
長沙灣 長順街18號, 華盛工業大廈, 10樓 全層
從港鐵荔枝角D2出口步行只需2分鐘
24小時冷凍儲存❄️細心包裹📦及冷運配送🚐
營業時間：Mon - Fri 10 - 6pm / Sat 10 - 1pm
宮城七酒造聯合限定純米大吟釀，2026 年首支全宮城素材釀造，山和、黃金澤分別領銜，七家酒造分工完成精米、製麹、酒母、上槽全工序，產量極為稀少。兩款皆採宮城自有酒米，精米步合非公開，搭配專屬宮城酵母低溫緩慢發酵，輕度火入鎖住新鮮果香，酒精度 15 度。
山和風格「澄澈之白」：香氣是青梨、萊姆的清爽淡果香，氣息通透乾淨。入口酸度明亮俐落，米旨溫和收斂，酒體輕盈如泉水，尾韻乾爽無負擔，風格沉穩內斂，是百搭食中酒。
黃金澤風格「華麗之赤」，由女性杜氏釀製，開瓶飄哈密瓜、熟香蕉濃郁吟釀香，入口柔潤圓滑，果香甜感飽滿，活潑果酸平衡甜味，層次豐厚綿長。
建議 8–12℃直飲。山和適配清蒸白身魚、豆腐懷石、淡味天婦羅；黃金澤適合鹽烤海魚、軟質起司、輕甜點。兩支對照品飲，更能感受宮城米種、釀造思路帶來的風格反差，兼具品飲與收藏價值。
酒級 : 非公開
精米步合 : 非公開
酒精濃度 : 15度
稻米品種 : 酒造好適米
生產地區 : 宮城県
酒造名稱 : 勝山酒造
香氣 : * * *
甜度 : * *
醇度 : * * *
餘韻 : * * *
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長沙灣 長順街18號, 華盛工業大廈, 10樓 全層
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DATE SEVEN SEASON II Episode V 2026 山和 / 黄金澤
HK$
639.00
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