菊姫 - Kikuhime

菊姫 黑吟 大吟釀 720ml

型號: 721Y0-00030-00

HK$ 1188.00 1188.00
數量
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關鍵字 石川縣 菊姫合資會社
菊姫 黑吟 大吟釀 720ml

特色與背景
- 定位:與「白吟」同為姐妹酒款,精米步合40%,屬於「超吟釀」等級,超越一般大吟釀標準。  

- 釀造工藝:  
  - 同樣使用兵庫縣特A山田錦,但精米步合更低(40%),雜味更少。  
  - 熟成3年以上,酒體較「白吟」更厚實,微甜且帶熟成風味。  
  - 風味:酒香濃郁,帶哈密瓜、香蕉等果香,口感圓潤。  
  - 適飲建議:推薦常溫飲用,冷飲可能抑制其複雜度,適合搭配烤肉、雪茄或Omakase料理。 

酒級 : 大吟釀
精米步合 : 40%
酒精濃度 : 17度
稻米品種 : 山田錦 100%
生產地區 : 石川県
酒造名稱 : 菊姫合資會社