滿壽泉 - Masuizumi

満寿泉 馬年 干支 2026 大吟釀 350ml

型號: 721Y0-00646-00

HK$ 352.00 352.00
數量
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滿壽泉 馬年 干支 2026 大吟釀 350ml

滿壽泉(ますいずみ)- 隸屬於富山縣桝田釀酒廠的高品質清酒品牌,尤以吟釀酒製作見長。

香氣
- 華麗果香為主調,飄散著蘋果、鳳梨、哈密瓜等清新果香。
- 伴隨櫻花般高雅細緻的花香,層次柔和。
- 融入富山縣名水帶來的礦物質清爽感,尾韻潔淨。

滋味
- 入口滑順柔和,質地細膩不厚重。
- 甜味與酸味達成絕妙平衡,先有輕盈甜感鋪陳,後續爽冽酸味收尾。
- 精米步合50%的高品質米芯,釋放深邃米香與醇厚感,餘韻帶有輕微澀感。
- 飲畢後口中清涼感緩緩褪去,餘韻潔淨持久。

飲用方式與食物搭配

最佳飲法
- 建議冰镇(5-15℃)飲用,能最大程度凸顯大吟釀的香氣與清爽感。
- 搭配寬口酒杯,便於釋放與品聞香氣。

推薦食物搭配
1. 沙拉或清爽前菜:如蘆筍泥、蔬菜沙拉,輕盈口感與酒體相得益彰。
2. 水產海鮮類:
   - 壽司、生魚片(尤其蛋黃、鮭魚、鮪魚),酒的酸味可提昇魚肉鮮味,中和鹹度。
   - 蒸魚、牡蠣等鮮甜食材,與酒的細緻風味完美契合。
3. 輕盈肉料理:
   - 照燒雞肉、炒雞肉,酒的甜酸平衡能凸顯肉質柔軟度。
   - 羊排、鴨肉等搭配濃郁醬汁的料理,可中和油膩感,調和風味。
4. 蔬菜料理:
   - 天婦羅(尤其是山菜天婦羅),輕盈酒體可平衡油香。
   - 烤蔬菜,礦物質感能強化蔬菜本身的鮮甜。
5. 輕甜點心:
   - 鳳梨派、莓果類甜點,與酒的果香相互呼應,風味協調。

評價 : 
這款「滿壽泉 馬年 干支 2026 大吟釀 350ml」,是滿壽泉以高品質大吟釀為基底,搭配馬年限定浮雕瓶身的特別款。華麗香氣與精緻滋味,完美體現「吟釀之滿壽泉」的品牌實力。350ml小巧容量,無論自用淺酌或做為年節贈禮,都是2026丙午馬年的佳選。

酒級 : 大吟釀
精米步合 : 50%
酒精濃度 : 16度
稻米品種 : 国產米100%使用
生產地區 : 富山県
酒造名稱 : 桝田酒造