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十四代 中取り 無濾過 純米吟釀 1800ml
十四代 中取り 無濾過 純米吟釀 1800ml
酒級 : 純米吟釀
精米步合 : 50%
酒精濃度 : 15度
稻米品種 : 国產米100%使用
生產地區 : 山形県
酒造名稱 : 高木酒造
簡介
中取り: 只採用酒醪壓榨過程中最精華的中段酒液，確保風味純粹集中
無濾過: 不經過活性炭過濾，保留原始發酵風味和營養成分，酒體更豐富飽滿.
香氣特徵
開瓶爆發強烈哈密瓜香氣，伴隨白桃、梨等熱帶水果芬芳
細聞有優雅花香和淡淡米香，層次豐富.
無濾過工藝使香氣更為奔放直接，少了過濾後的纖細，多了原始野性
口感體驗
入口酸度明亮，帶來清爽開胃感
隨後轉為微甘酒體，如絲綢般滑順
中段呈現瓜果甜香(哈密瓜、鳳梨) 與米麴醇厚的完美平衡
尾韻持久，留下花香與香瓜香的回甘
整體芳醇圓潤，酒體飽滿但不失清爽
適飲方式
溫度: 8-12℃(冷藏後適度回溫)
杯具: 清酒專用杯或葡萄酒杯，利於香氣凝聚
食物搭配
刺身、壽司: 清爽酸度提升海鮮鮮甜，平衡魚肉油脂
烤魚: 酒體醇厚襯托焦香，酸度解膩
親子丼: 微甘酒質與雞肉蛋香完美搭配
清淡料理: 蔬菜天婦羅、豆腐料理等不會掩蓋酒的細膩風味
總結
這款酒是十四代品牌中最具性價比的入門款，完美展現了品牌 "濃郁果香與醇厚酒體" 的特色風格。無濾過的野性與中取り的精純結合，帶來既奔放又細膩的品飲體驗，無論獨飲或搭配日式料理都非常出色
酒級 : 純米吟釀
精米步合 : 50%
酒精濃度 : 15度
稻米品種 : 国產米100%使用
生產地區 : 山形県
酒造名稱 : 高木酒造
簡介
中取り: 只採用酒醪壓榨過程中最精華的中段酒液，確保風味純粹集中
無濾過: 不經過活性炭過濾，保留原始發酵風味和營養成分，酒體更豐富飽滿.
香氣特徵
開瓶爆發強烈哈密瓜香氣，伴隨白桃、梨等熱帶水果芬芳
細聞有優雅花香和淡淡米香，層次豐富.
無濾過工藝使香氣更為奔放直接，少了過濾後的纖細，多了原始野性
口感體驗
入口酸度明亮，帶來清爽開胃感
隨後轉為微甘酒體，如絲綢般滑順
中段呈現瓜果甜香(哈密瓜、鳳梨) 與米麴醇厚的完美平衡
尾韻持久，留下花香與香瓜香的回甘
整體芳醇圓潤，酒體飽滿但不失清爽
適飲方式
溫度: 8-12℃(冷藏後適度回溫)
杯具: 清酒專用杯或葡萄酒杯，利於香氣凝聚
食物搭配
刺身、壽司: 清爽酸度提升海鮮鮮甜，平衡魚肉油脂
烤魚: 酒體醇厚襯托焦香，酸度解膩
親子丼: 微甘酒質與雞肉蛋香完美搭配
清淡料理: 蔬菜天婦羅、豆腐料理等不會掩蓋酒的細膩風味
總結
這款酒是十四代品牌中最具性價比的入門款，完美展現了品牌 "濃郁果香與醇厚酒體" 的特色風格。無濾過的野性與中取り的精純結合，帶來既奔放又細膩的品飲體驗，無論獨飲或搭配日式料理都非常出色
十四代 中取り 無濾過 純米吟釀 1800ml
HK$
2618.00
2618.00
