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而今 三重 山田錦 火入 純米吟釀 720ml
而今 三重 山田錦 火入 純米吟釀 720ml
此款清酒由三重縣木屋正酒造釀製，選用當地伊賀地區特產山田錦，精米步合50%，經火入加熱殺菌處理，酒精度15.5%，720ml規格適合日常品飲與分享，盡顯故鄉食材的原味風采。
香氣上承襲而今經典風格，開瓶即釋放清新柑橘酸甜，纏繞著麝香葡萄、白桃與青蘋果的果香，底蘊透出淡雅米香，層次鮮明且不豔俗，火入處理並未削弱香氣表現。
入口甘酸平衡和諧，酒體飽滿滑順，旨味比常規而今款更具層次，中段酸度帶來清爽感，尾韻利落乾淨，餘韻留著淡淡的米香與果香。
餐搭極為百搭，適合搭配生魚片、清蒸海鮮凸顯食材本味，中和天婦羅的油膩感，與淺烤雞肉、壽司等淺味料理亦相得益彰，是兼具日常與宴會屬性的優質純米吟釀。
酒級 : 純米吟釀
精米步合 : 50%
酒精濃度 : 15.5度
稻米品種 : 山田錦 100%
生產地區 : 三重県
酒造名稱 : 木屋正酒造
醇味感 : * * *
辛口度 : * *
甜度 : * * *
餘韻 : * * *
此款清酒由三重縣木屋正酒造釀製，選用當地伊賀地區特產山田錦，精米步合50%，經火入加熱殺菌處理，酒精度15.5%，720ml規格適合日常品飲與分享，盡顯故鄉食材的原味風采。
香氣上承襲而今經典風格，開瓶即釋放清新柑橘酸甜，纏繞著麝香葡萄、白桃與青蘋果的果香，底蘊透出淡雅米香，層次鮮明且不豔俗，火入處理並未削弱香氣表現。
入口甘酸平衡和諧，酒體飽滿滑順，旨味比常規而今款更具層次，中段酸度帶來清爽感，尾韻利落乾淨，餘韻留著淡淡的米香與果香。
餐搭極為百搭，適合搭配生魚片、清蒸海鮮凸顯食材本味，中和天婦羅的油膩感，與淺烤雞肉、壽司等淺味料理亦相得益彰，是兼具日常與宴會屬性的優質純米吟釀。
酒級 : 純米吟釀
精米步合 : 50%
酒精濃度 : 15.5度
稻米品種 : 山田錦 100%
生產地區 : 三重県
酒造名稱 : 木屋正酒造
醇味感 : * * *
辛口度 : * *
甜度 : * * *
餘韻 : * * *
而今 三重 山田錦 火入 純米吟釀 720ml
HK$
968.00
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