十四代

十四代 角新 無濾過 純米吟釀 生酒 720ml

型號: 721Y0-00659-00

HK$ 1452.00 1452.00
數量
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十四代 角新 無濾過 純米吟釀 生酒 720ml

酒級 : 純米吟釀
精米步合 : 50%
酒精濃度 : 15度
稻米品種 : 国產米100%使用
生產地區 : 山形県
酒造名稱 : 高木酒造

十四代角新是山形縣高木酒造的冬季限定系列 (12-2 月出荷),無濾過保留原始風味,生酒未經加熱殺菌,呈現極致新鮮感。

香氣:
綻放白桃、水梨、哈密瓜等成熟水果香氣,夾雜柑橘清香與米香,層次豐富且奔放,開瓶瞬間即奪人鼻腔。

口感:
圓潤飽滿的酒體帶微氣泡感,入口絲滑順口,甘甜中帶清爽微酸,尾韻略帶辛口,平衡絕妙,展現十四代獨有的「芳醇旨口」風格 (香醇且不膩口)。

搭配:
刺身、生魚片:提鮮去腥,襯托海味甘甜
燒烤、炸物:中和油膩,增添風味層次
清淡料理、時令蔬菜:相互襯托,提升整體鮮度

單飲:冷藏後純飲,體驗原始風味最是上乘

飲用溫度:推薦冷藏 (5-10℃),充分展現生酒的清新與香氣。

限量佳釀,十四代「清酒之王」系列中最適合初嘗者的入門款,品飲期間限定冬季,不容錯過。