十四代 大极上生 播州山田锦 纯米大吟酿 720ml

品牌简述

说起日本清酒， “十四代”这个名字是极具代表性，不能否认他们是清酒中的贵族。虽然高木酒厂距今已超过四百年，但“十四代”此品牌却不算久远，乃第十四代传人高木辰五郎在1865年所创立。他精心挑选优质的米和水源及以其对细节的讲究和优质的酿酒工艺把“十四代”这个每位清酒爱好者都必须一尝的百年品牌推到日本清酒品牌上的巅峰。

湾聚短评

“大极上”是十四代非常之有故事性的原生酒，用上没有过滤的原生酒放入很多小孔的过滤袋里面用木板压着酿做叫做「槽垂れ」。这样处理会提升原生酒的口感层次。精米步合是35%, 有典型十四代的层次口感，纯厚带微水果香， 每年都深受很多女性客户垂青。

基本资料

酿造地区: 山形县

酒造名称: 高木酒造株式会社

特定名称酒级别: 纯米大吟酿

稻米品种: 山田锦 100%

酒精度: 15度

精米步合 %: 35%

特色类别: 纯米大吟酿

盒装: 有盒

(5*为满意)

酒味感: ***

辛口感:  **

甜度: ***

醇味感: ***

品酒场合

雪茄聊天，火锅佐膳，烧物伴酌，生蠔天地

湾聚筛选

新货到港，湾聚推介，送礼之选

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