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十四代 双虹 大吟釀 1800ml
十四代 双虹 大吟釀 是日本頂級清酒品牌 ""十四代"" 旗下的超高端限定酒款，被譽為 ""清酒之王"" 的代表作之一，在全球評酒權威 Wine Advocate 評選的世界 7 款滿分酒中，是唯一入選的日本酒。
酒款特色
1️⃣ 名稱由來
""双虹"" 意為兩道彩虹，彩虹七色，双虹正好十四色，與 ""十四代"" 品牌名巧妙呼應，寓意極致稀有與美好。
2️⃣ 頂級原料
100% 使用兵庫縣特 A 山田錦（被譽為 ""酒米之王""）
精米步合 35%（僅保留米芯 35%，去除 65% 外層，徹底去除雜味）
3️⃣ 獨家工藝
採用 ""七垂二十貫"" 秘法釀造，這是十四代最頂級的釀造技術，全系列僅 5 款酒採用此工藝（按排名：龍泉、白雲去來、龍月、雙虹和七垂二十貫）。
袋吊雫取：以傳統布袋懸掛滴取酒液，而非現代機械壓榨，保留極致純淨度
低溫熟成：在特製玻璃容器中低溫長期熟成，提升風味複雜度
風味品鑑
香氣：華麗的蜜瓜、水梨、脆蘋果等水果香氣，帶有白花清香，層次豐富。
口感：絲滑如白巧克力的質感，酒體飽滿有力卻不失輕盈，入口圓潤，酸度與甜度完美平衡，尾韻帶有乳脂感和微妙的巧克力回甘，餘韻綿長。
每年年末限量發售，僅在最寒冷季節釀造，產量極少，屬清酒中的 ""奢侈品""
飲用建議
最佳溫度：5-12℃，可直接飲用，無需醒酒
搭配：刺身、壽司、輕烤海鮮或精緻料理，凸顯酒的純淨果香
總結
十四代双虹大吟釀以其頂級原料、傳統工藝和卓越風味，代表了日本清酒的巔峰水準。它不僅是一款酒，更是一件藝術品，完美詮釋了 ""清酒之王"" 的稱號，是清酒愛好者一生中至少應品嚐一次的夢幻之作。
酒款特色
1️⃣ 名稱由來
""双虹"" 意為兩道彩虹，彩虹七色，双虹正好十四色，與 ""十四代"" 品牌名巧妙呼應，寓意極致稀有與美好。
2️⃣ 頂級原料
100% 使用兵庫縣特 A 山田錦（被譽為 ""酒米之王""）
精米步合 35%（僅保留米芯 35%，去除 65% 外層，徹底去除雜味）
3️⃣ 獨家工藝
採用 ""七垂二十貫"" 秘法釀造，這是十四代最頂級的釀造技術，全系列僅 5 款酒採用此工藝（按排名：龍泉、白雲去來、龍月、雙虹和七垂二十貫）。
袋吊雫取：以傳統布袋懸掛滴取酒液，而非現代機械壓榨，保留極致純淨度
低溫熟成：在特製玻璃容器中低溫長期熟成，提升風味複雜度
風味品鑑
香氣：華麗的蜜瓜、水梨、脆蘋果等水果香氣，帶有白花清香，層次豐富。
口感：絲滑如白巧克力的質感，酒體飽滿有力卻不失輕盈，入口圓潤，酸度與甜度完美平衡，尾韻帶有乳脂感和微妙的巧克力回甘，餘韻綿長。
每年年末限量發售，僅在最寒冷季節釀造，產量極少，屬清酒中的 ""奢侈品""
飲用建議
最佳溫度：5-12℃，可直接飲用，無需醒酒
搭配：刺身、壽司、輕烤海鮮或精緻料理，凸顯酒的純淨果香
總結
十四代双虹大吟釀以其頂級原料、傳統工藝和卓越風味，代表了日本清酒的巔峰水準。它不僅是一款酒，更是一件藝術品，完美詮釋了 ""清酒之王"" 的稱號，是清酒愛好者一生中至少應品嚐一次的夢幻之作。
十四代 双虹 大吟釀 1800ml
HK$
7898.00
7898.00
