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鯉川 亀の尾 純米大吟釀 720ml
鯉川 亀の尾 純米大吟釀 720ml
鯉川酒造位於山形縣，此酒選用傳統幻之酒米「亀の尾」釀造，精米步合達 40%，屬高規格純米大吟釀。工藝上堅持低温長期發酵，放慢發酵速度，完整引出亀の尾米獨特的米質風韻，不添加釀造酒精，只依靠米、米麴與水釀製，酒造全程嚴控溫度，避免香氣流失。
香氣優雅清透，湧出熟成梨子、白桃的馥郁果香，夾帶淡淡的米麴清甜，香氣不會過分濃艷，優雅內斂。入口順滑柔和，酸度圓潤細緻，有亀の尾特有飽滿米旨味，果香與米香平衡得宜，尾韻乾淨清爽，微帶礦物感，餘韻悠長，沒有雜味。
食物搭配適合淡味海鮮，如生魚片、白灼蝦、清蒸魚，亦可配簡單的刺身、豆腐料理。冷飲最能發揮香氣，建議 8‑12℃飲用，不建議加溫，會損失細緻果香，很適合喜歡清爽均衡風格的清酒愛好者。
酒級 : 純米大吟釀
精米步合 : 40%
酒精濃度 : 16.3度
稻米品種 : 山田錦 100%
生產地區 : 亀の尾
酒造名稱 : 山形県
香氣 : * * *
甜度 : * *
醇度 : * * *
餘韻 : * * *
鐘意清酒嘅你千祈唔好錯過啦！
灣聚清酒
🌐 網址：https://www.greaterbaysake.com/
長沙灣 長順街18號, 華盛工業大廈, 10樓 全層
從港鐵荔枝角D2出口步行只需2分鐘
24小時冷凍儲存❄️細心包裹📦及冷運配送🚐
營業時間：Mon - Fri 10 - 6pm / Sat 10 - 1pm
鯉川酒造位於山形縣，此酒選用傳統幻之酒米「亀の尾」釀造，精米步合達 40%，屬高規格純米大吟釀。工藝上堅持低温長期發酵，放慢發酵速度，完整引出亀の尾米獨特的米質風韻，不添加釀造酒精，只依靠米、米麴與水釀製，酒造全程嚴控溫度，避免香氣流失。
香氣優雅清透，湧出熟成梨子、白桃的馥郁果香，夾帶淡淡的米麴清甜，香氣不會過分濃艷，優雅內斂。入口順滑柔和，酸度圓潤細緻，有亀の尾特有飽滿米旨味，果香與米香平衡得宜，尾韻乾淨清爽，微帶礦物感，餘韻悠長，沒有雜味。
食物搭配適合淡味海鮮，如生魚片、白灼蝦、清蒸魚，亦可配簡單的刺身、豆腐料理。冷飲最能發揮香氣，建議 8‑12℃飲用，不建議加溫，會損失細緻果香，很適合喜歡清爽均衡風格的清酒愛好者。
酒級 : 純米大吟釀
精米步合 : 40%
酒精濃度 : 16.3度
稻米品種 : 山田錦 100%
生產地區 : 亀の尾
酒造名稱 : 山形県
香氣 : * * *
甜度 : * *
醇度 : * * *
餘韻 : * * *
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長沙灣 長順街18號, 華盛工業大廈, 10樓 全層
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營業時間：Mon - Fri 10 - 6pm / Sat 10 - 1pm
鯉川 亀の尾 純米大吟釀 720ml
HK$
419.00
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