锅岛爱山纯米大吟酿 720ml

品牌简述

日本清酒界中“锅岛”绝对算不上历史悠久，但是说她是后起之秀可能过于谦虚，她诞生在千禧一年前，她的大吟酿由2005到2011拿下了日本新酒鉴品会金奖。从零经验开始经过多年的沉淀以及酝酿，选用当地的水与米酿造，富久千代酒造以重现香气表现的创新酿造概念，酿造出新型态的日本酒，在国际清酒评鉴中屡夺金赏，经常一瓶难求。

品牌官方网站：https://nabeshima.biz/

湾聚短评

这瓶“锅岛爱山纯米大吟酿” 卖点当然是用上被称为“清酒米的钻石”的爱山米，爱山米常用于酿制香甜多汁的日本清酒，是一种极为稀有且名贵的清酒米，酿成的酒酒身饱满，打开瓶后扑鼻芬香，有舒服的挂喉旨味感，建议用法国勃艮第酒杯醒酒后才品尝。

基本资料

酿造地区: 佐贺县

酒造名称: 富久千代酒造株式会社

特定名称酒级别: 纯米大吟酿

稻米品种: 爱山

酒精度: 16度

精米步合 %: 45%

特色类别: -

盒装: 有盒

(5*为满意)

酒味感: ***

辛口感:  **

甜度: ***

醇味感: ***

品酒场合

良朋聚会，火锅佐膳

湾聚筛选

送礼之选，湾聚推介

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