您的購物袋內沒有商品！
會員中心
收藏
訂單記錄
赤武 中務 純米大吟釀 720ml
赤武 中務 純米大吟釀 720ml
岩手県赤武酒造與 GENERATIONS 成員中務裕太聯手打造的限定款清酒，屬於淡華型純米大吟釀，以盛岡産吟ぎんが米為原料，精米步合 40%，搭配岩手酵母，酒精度14 度，經火入處理保存。
製作工藝
中務裕太親身參與從洗米、蒸米、麹與酒母製作到上槽的全流程，與 6 代目杜氏古舘龍之介及藏人團隊共同釀造。採用南部杜氏傳統技法，以強麹、純淨酒母、溫和發酵的方式，五感並用細心釀造，確保酒質純淨平衡。
香氣與味道
香氣呈現華麗的吟釀香，帶有洋梨、白桃、麝香葡萄等清新果香，輕柔飄散如春日花開。入口絲滑柔軟，透明感十足的甘甜與米的旨味完美融合，酸度適中，後味清爽利落，毫無雜味，展現赤武酒造一貫的潔淨感。
食物搭配
最適合搭配白身魚刺身（如鯛魚、比目魚），酒的甘美能提昇魚肉鮮甜，清爽收尾平衡油脂。也可搭配柑橘類法式料理、清蒸海鮮或壽司，甚至輕微辛辣的亞洲菜餚，其平衡感能中和辣味，帶出食材原味。
這款限定酒不僅展現赤武酒造的釀造實力，更透過跨界合作，為日本酒注入新活力，適合清酒愛好者與粉絲珍藏。
酒級 : 純米大吟釀
精米步合 : 40%
酒精濃度 : 14度
稻米品種 : 吟ぎんが100%
生產地區 : 岩手県
酒造名稱 : 赤武酒造
鐘意清酒嘅你千祈唔好錯過啦！
灣聚清酒
🌐 網址：https://www.greaterbaysake.com/
長沙灣 長順街18號, 華盛工業大廈, 10樓 全層
從港鐵荔枝角D2出口步行只需2分鐘
24小時冷凍儲存❄️細心包裹📦及冷運配送🚐
營業時間：Mon - Fri 10 - 6pm / Sat 10 - 1pm
岩手県赤武酒造與 GENERATIONS 成員中務裕太聯手打造的限定款清酒，屬於淡華型純米大吟釀，以盛岡産吟ぎんが米為原料，精米步合 40%，搭配岩手酵母，酒精度14 度，經火入處理保存。
製作工藝
中務裕太親身參與從洗米、蒸米、麹與酒母製作到上槽的全流程，與 6 代目杜氏古舘龍之介及藏人團隊共同釀造。採用南部杜氏傳統技法，以強麹、純淨酒母、溫和發酵的方式，五感並用細心釀造，確保酒質純淨平衡。
香氣與味道
香氣呈現華麗的吟釀香，帶有洋梨、白桃、麝香葡萄等清新果香，輕柔飄散如春日花開。入口絲滑柔軟，透明感十足的甘甜與米的旨味完美融合，酸度適中，後味清爽利落，毫無雜味，展現赤武酒造一貫的潔淨感。
食物搭配
最適合搭配白身魚刺身（如鯛魚、比目魚），酒的甘美能提昇魚肉鮮甜，清爽收尾平衡油脂。也可搭配柑橘類法式料理、清蒸海鮮或壽司，甚至輕微辛辣的亞洲菜餚，其平衡感能中和辣味，帶出食材原味。
這款限定酒不僅展現赤武酒造的釀造實力，更透過跨界合作，為日本酒注入新活力，適合清酒愛好者與粉絲珍藏。
酒級 : 純米大吟釀
精米步合 : 40%
酒精濃度 : 14度
稻米品種 : 吟ぎんが100%
生產地區 : 岩手県
酒造名稱 : 赤武酒造
鐘意清酒嘅你千祈唔好錯過啦！
灣聚清酒
🌐 網址：https://www.greaterbaysake.com/
長沙灣 長順街18號, 華盛工業大廈, 10樓 全層
從港鐵荔枝角D2出口步行只需2分鐘
24小時冷凍儲存❄️細心包裹📦及冷運配送🚐
營業時間：Mon - Fri 10 - 6pm / Sat 10 - 1pm
赤武 中務 純米大吟釀 720ml
HK$
499.00
499.00
