品牌簡述

花陽浴是來自琦玉縣的南陽釀造株式會社下的一個銘柄，在2019年榮獲日本酒專門評分網站「SAKETIME」第二名，僅次於第一名的清酒名牌「十四代」，造酒實力無須質疑，藏人由年輕人領航，出產的清酒多以香氣濃郁為主導，從2018年的第四名一躍而上成為亞軍。很多人愛把「花陽浴」形容成平價版本的「十四代」，皆因它擁有那「十四代」最廣為人知的瓜果甜香氣息作為酒的主體，層次感豐富，以「利根川伏流軟水」釀制，出品入口尤其順滑，銘柄旗下「八反錦」在「SAKETIME」中的評價尤其突出，以乾淨、無雜味、爽口酸度和花蜜般的果實甘甜風格，吸引到大批酒迷。

品牌官方网站：https://www.instagram.com/hanaabi_official/

灣聚短評

在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第二名，僅次於第一名的清酒名牌「十四代」，從2018年的第四名一躍而上成為亞軍！銘柄以乾淨、無雜味、爽口酸度和花蜜般的果實甘甜風格，吸引到大批酒迷。

很多人把「花陽浴」形容成平價版本的「十四代」，皆因它擁有那十四代最廣為人知的，多種瓜果甜香氣息作為酒的主體，層次感豐富，以「利根川伏流軟水」釀制，入口尤其順滑。
未進行任何的加熱處理的日本酒，稱為「生酒」，由於未進行加熱處理，在品質上容易受到變化，故此配送及存放較易變質，今次花陽浴選擇為「花陽浴 吟風」推出「火入」版本，「火入」版本的酒質更穩定。

源於沒有經過火入處理(生酒)，在裝瓶前亦選擇不加入釀造用水去稀釋酒體(原酒)，加上沒有經過活性碳過濾的過程(無濾過)，香氣上更奔放，口感更富層次感，相比一般有做水割(加水)的酒，更保留原有的風味。

基本資料

釀造地區: 埼玉県

酒造名稱: 南陽釀造株式会社

特定名稱酒級別: 純米大吟釀

稻米品種: 吟風 100%

酒精度: 16度

精米步合 %: 48%

特色類別: -

盒裝: 無盒

(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  **

甜度: ***

醇味感: ***

品酒場合

良朋聚會，燒物伴酌，生蠔天地，雪茄聊天

灣聚篩選

季節量產，女士至愛，新貨到港，限定品瓶，話題熱賣

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