墨廼江 谷風 純米大吟釀 720ml
墨廼江 谷風 純米大吟釀 720ml
墨廼江酒造位於宮城縣石卷,「谷風」是品牌旗艦等級純米大吟釀,選用高品質山田錦酒米,精米步合達 40%,僅保留米心最純淨部分釀造。採用酒造自有軟質地下水,以傳統低温長期發酵工藝,緩慢萃取出米的華麗風韻,不添加釀造酒精,完整呈現純米本質。
香氣優雅細緻,湧出成熟梨子、白桃般鮮甜果物香氣,伴隨淡淡的米香與清雅花香,香調溫柔不濃烈,沒有刺鼻感,冷飲時香氣表現最為通透。入口口感圓潤順滑,酸度柔和平衡,蜜般的甘甜鋪滿口腔,中段帶有輕微礦物感,尾韻乾淨利落,甘甜會緩緩消散,不會留下滯膩的甜感。
適合冰镇至 8‑12℃飲用,也可輕微回溫。餐飲搭配兼容性高,適合白身魚刺身、清蒸海鮮、帶有輕微鹹鮮的壽司,亦能配搭白灼時蔬。不建議對應重濃醬油、重油燒烤,以免蓋過酒體細緻香氣,很適合喜愛清雅型純米大吟釀的飲用者。
酒級 : 純米大吟釀
精米步合 : 40%
酒精濃度 : 16度
稻米品種 : 山田錦 100%
生產地區 : 宮城県
酒造名稱 : 墨廼江酒造
香氣 : * * *
甜度 : * *
醇度 : * * *
餘韻 : * * *
鐘意清酒嘅你千祈唔好錯過啦!
灣聚清酒
🌐 網址:https://www.greaterbaysake.com/
長沙灣 長順街18號, 華盛工業大廈, 10樓 全層
從港鐵荔枝角D2出口步行只需2分鐘
24小時冷凍儲存❄️細心包裹📦及冷運配送🚐
營業時間:Mon - Fri 10 - 6pm / Sat 10 - 1pm
墨廼江酒造位於宮城縣石卷,「谷風」是品牌旗艦等級純米大吟釀,選用高品質山田錦酒米,精米步合達 40%,僅保留米心最純淨部分釀造。採用酒造自有軟質地下水,以傳統低温長期發酵工藝,緩慢萃取出米的華麗風韻,不添加釀造酒精,完整呈現純米本質。
香氣優雅細緻,湧出成熟梨子、白桃般鮮甜果物香氣,伴隨淡淡的米香與清雅花香,香調溫柔不濃烈,沒有刺鼻感,冷飲時香氣表現最為通透。入口口感圓潤順滑,酸度柔和平衡,蜜般的甘甜鋪滿口腔,中段帶有輕微礦物感,尾韻乾淨利落,甘甜會緩緩消散,不會留下滯膩的甜感。
適合冰镇至 8‑12℃飲用,也可輕微回溫。餐飲搭配兼容性高,適合白身魚刺身、清蒸海鮮、帶有輕微鹹鮮的壽司,亦能配搭白灼時蔬。不建議對應重濃醬油、重油燒烤,以免蓋過酒體細緻香氣,很適合喜愛清雅型純米大吟釀的飲用者。
酒級 : 純米大吟釀
精米步合 : 40%
酒精濃度 : 16度
稻米品種 : 山田錦 100%
生產地區 : 宮城県
酒造名稱 : 墨廼江酒造
香氣 : * * *
甜度 : * *
醇度 : * * *
餘韻 : * * *
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HK$
359.00
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