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伯樂星 NIIZAWA 2025 純米大吟釀 720ml
伯樂星 NIIZAWA 2025 純米大吟釀 720ml
來自宮城縣新澤釀造店的限定大作，採用宮城產「蔵之華」酒米，耗費三百五十小時，精米步合達驚人的7%，幾乎只保留米心部份，再透過嚴謹低溫火入工藝，鎖住米質細緻風味，屬於品牌頂級藝術聯名款。
香氣走內斂高級路線，沒有過度濃郁的酵母香，緩緩透出蜜瓜、白桃與淡淡蜜花香，香氣乾淨通透，優雅不張揚。入口酒體晶瑩滑順，米的甘甜濃縮直接綻放，質感豐潤飽滿，伴隨細緻平衡酸度，甜而不膩，收尾乾淨利落，帶悠長的綺麗餘韻，酒精度16度，力量感與細緻度並存。
建議充分冷卻，使用葡萄酒杯飲用。食物搭配上，適合油脂豐厚白身魚、高級刺身、輕燒海鮮，亦能對應精緻粵菜，例如清蒸海鮮、燉湯。不搶食材鋒芒，又能提升料理層次，既是獨飲享受的頂級清酒，也是宴會、送禮的上乘之選。
酒級 : 純米大吟釀
精米步合 : 7%
酒精濃度 : 16度
稻米品種 : 蔵の華
生產地區 : 宮城県
酒造名稱 : 新澤釀造
香氣 : * * *
甜度 : * *
醇度 : * * *
餘韻 : * * * *
鐘意清酒嘅你千祈唔好錯過啦！
灣聚清酒
🌐 網址：https://www.greaterbaysake.com/
長沙灣 長順街18號, 華盛工業大廈, 10樓 全層
從港鐵荔枝角D2出口步行只需2分鐘
24小時冷凍儲存❄️細心包裹📦及冷運配送🚐
營業時間：Mon - Fri 10 - 6pm / Sat 10 - 1pm
來自宮城縣新澤釀造店的限定大作，採用宮城產「蔵之華」酒米，耗費三百五十小時，精米步合達驚人的7%，幾乎只保留米心部份，再透過嚴謹低溫火入工藝，鎖住米質細緻風味，屬於品牌頂級藝術聯名款。
香氣走內斂高級路線，沒有過度濃郁的酵母香，緩緩透出蜜瓜、白桃與淡淡蜜花香，香氣乾淨通透，優雅不張揚。入口酒體晶瑩滑順，米的甘甜濃縮直接綻放，質感豐潤飽滿，伴隨細緻平衡酸度，甜而不膩，收尾乾淨利落，帶悠長的綺麗餘韻，酒精度16度，力量感與細緻度並存。
建議充分冷卻，使用葡萄酒杯飲用。食物搭配上，適合油脂豐厚白身魚、高級刺身、輕燒海鮮，亦能對應精緻粵菜，例如清蒸海鮮、燉湯。不搶食材鋒芒，又能提升料理層次，既是獨飲享受的頂級清酒，也是宴會、送禮的上乘之選。
酒級 : 純米大吟釀
精米步合 : 7%
酒精濃度 : 16度
稻米品種 : 蔵の華
生產地區 : 宮城県
酒造名稱 : 新澤釀造
香氣 : * * *
甜度 : * *
醇度 : * * *
餘韻 : * * * *
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長沙灣 長順街18號, 華盛工業大廈, 10樓 全層
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營業時間：Mon - Fri 10 - 6pm / Sat 10 - 1pm
伯樂星 NIIZAWA 2025 純米大吟釀 720ml
HK$
5919.00
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